Australia

Ex Aussenminister Sigmar Gabriel im Podcast

Ich habe gerade einen interessanten Podcast auf ThePioneer.de gehört, den ich sehr empfehlen möchte. Ausgesprochen fundiert durch seine bisherige Arbeit, sehr ausgewogen in seinen Beurteilungen, auch auf Schroeder (SPD) bezogen. Die Szene in Hannover ist ihm vertraut! Im Gegensatz zu vielen Berichten in deutschen Medien bleibt der ehemalige Aussenminister besonnen! Hier der Link zum Podcast: https://www.thepioneer.de/originals/world-briefing/podcasts/unsere-zukunft-wird-noch-instabiler-als-der-kalte-krieg. Sent by phb |  https://peblogger.com

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Getting better baking my own rye

We started with 20 to 30% of Organic Rye Flour, this one is about 40% of Rye and 60% of Wholemeal Flour. I am adding mixed nuts and raisins or dried figs. I am using some hooks first with a small kitchen machine and later use my hands to form a nice dough, then one hour outside at around 26 degrees and into my pre - heated oven, max energy for about 20 to 25 minutes only. Then I turn the heat off and leave the baked bread for 10 more minutes in the hot closed oven. 2 bags of dried yeast (14 gr) and 18 gr of sea salt and 80mg warm water. Water and yeast extra first step. Some water while baking in the oven. Stored in the fridge inside baking paper I keep the baked bread for about 2 weeks and always toast the cut slices. Very good with salted butter and honey and almonds on top in the morning with coffee. Lunch or evening with cheese and Leberwurst - the one from ALDI is good. Enjoy and kind greetings from Maria and myself from the Gold Coast Yours Peter | phb | @peblogger Link More on Youtube and King Arthur Company USA More Links soon …

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Flut in South East Queensland und NSW

Die Arbeiten im Raum Brisbane (Cleaning Up & Mud Army) haben begonnen, allerdings gab es heute frueh erneut heftige Regenfaelle und zahlreiche Suburbs standen erneut unter Wasser. Suedlich von Brisbane Richtung Gold Coast ist Logan besonders betroffen - die Logan River Area. Tweed Area Northern NSW Raum Ballina und Raum Sydney melden sintflutartige Regenmassen! Alles via ABC News mit Berichten und Bildern. Unser Haus liegt zum Glueck etwas hoeher, aber 150 m entfernt waren die Strassen ueberflutet und gesperrt. Viele Menschen hier an Australiens Ostkuesten haben erneut alles verloren und fangen noch einmal neu an. Die Hilfsbereitschaft ist ueberall vorbildlich! Aus Burleigh von der Gold Coast mit herzlichen Gruessen Yours Peter mit Maria ABC.net.au/news      

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Interview mit Dennis Meadows SZ Aoo

Spielen Sie die Karten, die Sie haben. Außerdem, wenn man sich unbedingt um einen kleinen Menschen kümmern will, meine Güte, es gibt Milliarden davon. Es gibt keinen Grund, eigene Kinder zu zeugen. https://sz-magazin.sueddeutsche.de/leben-und-gesellschaft/dennis-meadows-interview-grenzen-des-wachstums-91233?client=app   Sent by phb |  https://peblogger.com

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Wie Gift in der Seele

Artikel-Empfehlung aus der SZ-App: Psychologie - Wie Gift in der Seele Betrug, Jobverlust, Ungerechtigkeit: Die meisten Menschen kennen in ihrem Leben Momente, die ein Gefühl der Verbitterung hinterlassen. Hält der Zustand an, macht das krank. Warum die Diagnose Depression nicht immer stimmt - und Heilung verhindern kann. https://sz.de/1.5002704 Sent by phb |  https://peblogger.com

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Bill Gates zur Pandemie

sz.de/1.5529848 Gates: "Deswegen plädiere ich dafür, dass man in drei Dinge investiert: erstens in eine bessere Analyse von Krankheitsausbrüchen - da sollte man eine Milliarde Dollar pro Jahr für ein Team ausgeben, das mit der Weltgesundheitsorganisation verbunden ist und präventiv arbeitet. Zweitens sollte man zehn bis 15 Milliarden pro Jahr in die Forschung stecken, verteilt auf viele Länder, um viel bessere Tests, Impfstoffe und Therapien in großer Menge zu erhalten. Und schließlich muss mehr in die Gesundheitssysteme investiert werden. Es gibt in vielen Ländern nicht einmal die einfachste Infrastruktur. Kurzum: Ich freue mich über die technologischen Fortschritte, die wir erzielt haben, wobei wir bei den Therapiemöglichkeiten noch keine gute Arbeit geleistet haben." Wir haben noch Glück gehabt ...

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